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Roher Schinken

Roher Schinken

Normaler Preis €69,99
Normaler Preis Verkaufspreis €69,99
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Versand wird beim Checkout berechnet
Gewicht

Rohschinken stammt von Schweinefarmen oder stammt ausschließlich von Agrarunternehmen


WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Wir sind ein auf hochwertiges Rindfleisch spezialisiertes Unternehmen und verpflichten uns, auch bei den von uns angebotenen Nischenprodukten das gleiche Qualitätsniveau zu gewährleisten. Unser Fleisch stammt von den besten Farmen, die unsere Grundwerte wie Tierwohl und ausgewogenes Tierwachstum teilen.

Zu unseren führenden Produkten gehört Rohschinken, der als „Prinz“ der italienischen Delikatessen gilt. Unsere ausgewählten Schweinekeulen mit einem Gewicht zwischen 160 und 180 kg werden schonend mit nur drei Zutaten verarbeitet: Schweinekeule, Salz und Zeit.

Das Ergebnis ist ein längliches, birnenförmiges Produkt mit einheitlicher Farbe und Fettrand. Das duftende Aroma und der zarte, leicht salzige und schmackhafte Geschmack sind das Ergebnis einer sorgfältigen Lagerung der Keule über einen Zeitraum von 8 bis 16 Monaten.

Der gesamte Prozess findet in unseren kontrollierten Räumlichkeiten statt, wo die Schinken auf speziellen Rahmen aufgehängt werden, um alle organoleptischen Eigenschaften zu erhalten, die sie auf der ganzen Welt berühmt gemacht haben.

Wenn Sie den authentischen Geschmack des italienischen Rohschinkens genießen möchten, wählen Sie unser Produkt, das nirgendwo anders zu finden ist und nur von unserem Bauernhof Corte Preziosa stammt.




Warum bei uns kaufen?


Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen wollen :
  • -Gut
  • -Gesund
  • -Nach Tradition gearbeitet
  • - Aus Scottone, gezüchtet ohne Forcierung
  • -Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dies ist dank einer Züchtung möglich, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange, stressige Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaik-Paneelen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Energieversorgung unserer Scottone erfolgt ausschließlich aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof anbauen …

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS GUT FÜR SIE UND DIE UMWELT ist.


Unsere Garantie?

Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, vom Land, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der von Menschen wie Ihnen hergestellt wird.
Bis ins kleinste Detail gepökelt und verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das auch mit nur einem Schuss Öl gut schmeckt .



GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER GELD ZURÜCK!

Wir sind von der Qualität unseres Fleisches so überzeugt, dass Ihnen jeder Cent zurückerstattet wird, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!


Wie kocht man es?

- Rohe Sandwiches sind der Favorit der Italiener, wenn es um ein schnelles Mittagessen oder einen herzhaften Snack geht. Damit Sie bei der Kombination mit Brot, Soßen und Käse keinen Fehler machen, finden Sie hier ein nützliches Handbuch. Die erste Regel für eine perfekte Kombination von Rohschinken ist die Auswahl hervorragender Rohstoffe. Die Süße dieses sehr dünn geschnittenen Wurstwaren macht es perfekt, es mit einem milden Brot, aber auch mit herzhaften Croissants und Asiago zu kombinieren.

Etwas Soße hinzufügen? Die Soßen haben auch die Funktion, das Brot weicher zu machen, also entscheiden Sie sich für eine Soße wie Mayonnaise oder eine grüne Soße auf Petersilienbasis. Schinken süßt die Sauce, was wiederum den Geschmack des Schinkens verstärkt.

Und der Käse? Die erste einfache Kombination ist Parmaschinken und Robiola. Die Süße dieses frischen Kuhkäses unterstreicht die Feinheit des Rohkäses. Wenn Sie hingegen eine Kombination aus Schinken und Käse mit einem rustikalen Laib suchen, versuchen Sie es mit Provolone, sogar scharf. Die Würze harmoniert mit dem weichen Geschmack des Rohkostes.

Und mit Obst? Eine frische und ausgesprochen sommerliche Kombination ist Rohschinken mit Melone. Es gibt andere Früchte, die man vom Frühling bis zum Ende des Sommers hervorragend zusammen mit Rohschinken genießen kann, zum Beispiel Pfirsiche und nicht zu vergessen Feigen. Zu Rohschinken passen auch Birnen und goldene Äpfel.
Probieren Sie für eine saftige und köstliche Vorspeise Ananas und Rohschinken oder Avocado.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?
Wir achten auch beim Versand auf die Frische unserer Produkte und wählen daher die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zuzustellen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten.
Auf diese Weise behält das Fleisch seinen vollen Geschmack und seine Eigenschaften, ohne die Kühlkette zu unterbrechen. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
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