Duplikat/Asado von Limousine

Haben Sie schon einmal vom Double gehört, einem der am meisten unterschätzten Fleischstücke? In Wirklichkeit ist dieser Schnitt, der aus dem Zwischenrippenteil des Rindes zwischen Brust, Rücken und Bauch gewonnen wird, in der Lage, der Brühe einen Geschmack zu verleihen, der wirklich den Unterschied ausmacht.

Das Double ist einer dieser Schnitte, der ein sehr langes und langsames Garen erfordert, um sein Bestes zu geben. Aber wenn es sorgfältig zubereitet wird, ist das Ergebnis ein wirklich außergewöhnliches Gericht. Je nach Schnitt lässt es sich auf zwei verschiedene Arten verwenden: Im Ganzen eignet es sich perfekt für eine schmackhafte Fleischbrühe, senkrecht geschnitten mit Knochen eignen sich die Rippen ideal für die Zubereitung von Asado.

Asado ist eine typisch argentinische Zubereitung, bei der gegrilltes Fleisch langsam und indirekt gegart wird. Es ist eine in Italien wenig bekannte Kochtechnik, aber wenn das Fleisch richtig gekocht ist, ist es schwer, es zu vergessen!

Bei uns, auf dem Bauernhof Corte Preziosa, finden Sie doppeltes Fleisch von höchster Qualität, das mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Gesundheit unserer Tiere hergestellt wird. Und das ist noch nicht alles: Das Fleisch, das wir anbieten, ist gut, gesund und schmackhaft, anderswo nicht zu bekommen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem authentischen und unnachahmlichen Geschmack erobern!

Warum bei uns kaufen?

Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten :

• -Gut
• -Gesund
• - Nach Tradition gearbeitet
• - Aus Scottone ohne Zwang gezüchtet
• -Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Dies ist möglich dank einer Züchtung, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange belastende Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Stromversorgung unseres Scottones besteht nur aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof produzieren…

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS IHNEN UND DER UMWELT GUT TUT.

Unsere Garantie?

Wenn Sie bei uns einkaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, von dem Land, das von Menschen wie Ihnen gepflegt wird.
Gepökelt und bis ins kleinste Detail verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das sogar mit nur einem Spritzer Öl gut schmeckt .

DURCH GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER IHR GELD ZURÜCK!

Wir sind uns der Qualität unseres Fleisches so sicher, dass Sie jeden Cent zurückbekommen, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Auch beim Versand achten wir auf die Frische unserer Produkte und wählen deshalb die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zu liefern, als hätten sie gerade die Metzgerei verlassen.
Auf diese Weise behält das Fleisch, ohne die Kühlkette zu unterbrechen, all seinen Geschmack und seine Eigenschaften. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
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