cortepreziosa
Florentiner Limousine
Florentiner Limousine
FRISCH IN 24 STUNDEN GELIEFERT
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Kommen Sie und entdecken Sie das feinste Stück unseres Scottona, einen großartigen Klassiker für echte Grillliebhaber! Unser T-Bone-Steak ist dank seiner Zartheit und dem T-förmigen Knochen, der es einzigartig macht, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das saftige Rinderfilet und das sehr zarte Filet verschmelzen zu einer perfekten Verbindung und bieten Ihnen den besten Geschmack und die beste Qualität.
Für das perfekte kulinarische Erlebnis empfehlen wir, sich für ein Steak mit einem Gewicht von mindestens 1 kg und einer Höhe von ca. 2–3 cm zu entscheiden (Höhe und Gewicht variieren je nach Größe des Steaks). Und wenn Sie Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Abendessen überraschen möchten, zögern Sie nicht, das Gewicht des Steaks zu erhöhen, damit Sie es mit ihnen teilen können!
Und vergessen Sie nicht, dass unser T-Bone-Steak ausschließlich auf unserer Farm Corte Preziosa hergestellt wird und maximale Frische und Qualität garantiert, die anderswo nicht erhältlich ist. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das beste italienische Fleisch zu probieren!

Warum bei uns kaufen?
- -Gut
- -Gesund
- -Nach Tradition gearbeitet
- - Aus Scottone, gezüchtet ohne Forcierung
- -Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS GUT FÜR SIE UND DIE UMWELT ist.

Unsere Garantie?
Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, vom Land, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der von Menschen wie Ihnen hergestellt wird.
Bis ins kleinste Detail gepökelt und verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das auch mit nur einem Schuss Öl gut schmeckt .
GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER GELD ZURÜCK!
Wir sind von der Qualität unseres Fleisches so überzeugt, dass Ihnen jeder Cent zurückerstattet wird, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!
Wie kocht man es?
Befolgen Sie diese Tipps.
Nehmen Sie das Steak mindestens 1 Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank, damit es nicht außen anbrennt und der Kern kalt bleibt.
Gegrilltes oder gegrilltes Garen: Die klassische Methode für ein perfektes Florentiner Steak. Ein paar Minuten pro Seite mit einer Herztemperatur zwischen 50 und 55 Grad für ideales Rare-Garen oder zwischen 60 und 65 Grad für mittleres Garen. Sobald das Steak fertig gegart ist, wickeln Sie es in Aluminiumfolie ein und lassen es 4 bis 5 Minuten ruhen, dann salzen und abschmecken!
Steak in der Pfanne kochen : Das Geheimnis liegt in der Temperatur der Pfanne, die heiß sein muss! Je nach Dicke und gewünschtem Gargrad ca. 4 bis 5 Minuten pro Seite, dabei nur einmal wenden und möglichst ohne Gabeln wenden, damit der Fleischsaft nicht verloren geht.
Garen im Ofen mit Reverse-Searing-Technik: Trocknen Sie das Steak mit saugfähigem Papier und legen Sie es für etwa anderthalb Stunden bei einer Temperatur von 45-50 Grad in den Ofen (das Fleisch muss für das Auge „roh“ sein). Sobald Sie es aus dem Ofen genommen haben, würzen Sie es und legen Sie es auf den heißen Grill oder grillen Sie es auf jeder Seite einige Minuten lang. Das Ergebnis wird überraschend sein.
Auf diese Weise behält das Fleisch seinen vollen Geschmack und seine Eigenschaften, ohne die Kühlkette zu unterbrechen. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
.


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