• Biancostato di Limousine - CORTE PREZIOSA
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Duplikat/Asado von Limousine

Duplikat/Asado von Limousine

€9,53
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FRISCH IN 24 STUNDEN GELIEFERT
DAS DOPPELTE/ASADO UNSERES SCOTTONE, DAS MIT NATÜRLICHEM FUTTER FÜTTERT WIRD, DAS IN UNSEREM BAUERNHOF ERZEUGT WIRD

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Scaramella, Double, Brisket oder White: Es gibt viele Namen, unter denen es genannt werden kann. Es ist eines der Rindfleischstücke, das im Allgemeinen unterschätzt wird, aber es hat die Fähigkeit, der Brühe einen Geschmack zu verleihen, der wirklich den Unterschied macht.

Das Double ist ein Schnitt, der aus dem Interkostalteil gewonnen wird, der sich zwischen der Brust, dem Rücken und über dem Bauch des Rindes befindet, daher umfasst es auch die Rückenmuskeln.
Es ist einer dieser Schnitte, der für seine Zubereitung ein sehr langes und langsames Kochen erfordert; so gibt er sein Bestes! Je nachdem, wie es geschnitten wird, kann es zwei verschiedene Verwendungszwecke haben: Wenn der Knochen ganz bleibt, ohne ihn zu schneiden, wird er perfekt für eine schmackhafte Fleischbrühe, wenn der Knochen senkrecht geschnitten wird, erhält man perfekte Rippchen für die Zubereitung von ' Asado.


Asado ("Gebraten" oder "Auf dem Grill gekocht") ist eine typisch argentinische Zubereitung, die sich durch langsames und indirektes Garen des Fleisches auf dem Grill auszeichnet. Es ist in Italien wenig bekannt, aber wenn es richtig zubereitet wird, ist es schwer zu vergessen!
Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten :
  • -Gut
  • -Gesund
  • - Nach Tradition gearbeitet
  • - Aus Scottone ohne Zwang gezüchtet
  • -Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dies ist möglich dank einer Züchtung, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange belastende Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Stromversorgung unseres Scottones besteht nur aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof produzieren…

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS IHNEN UND DER UMWELT GUT TUT.


Wenn Sie bei uns einkaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, von dem Land, das von Menschen wie Ihnen gepflegt wird.
Gepökelt und bis ins kleinste Detail verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das sogar mit nur einem Spritzer Öl gut schmeckt .



DURCH GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER IHR GELD ZURÜCK!

Wir sind uns der Qualität unseres Fleisches so sicher, dass Sie jeden Cent zurückbekommen, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

Auch beim Versand achten wir auf die Frische unserer Produkte und wählen deshalb die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zuzustellen, als hätten sie gerade die Metzgerei verlassen.
Auf diese Weise behält das Fleisch, ohne die Kühlkette zu unterbrechen, all seinen Geschmack und seine Eigenschaften. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
.
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