Haché de boeuf et de porc

L'émincé de boeuf et de porc que nous proposons est un produit alimentaire de haute qualité qui provient directement de notre ferme. Les viandes entrant dans la préparation du hachis sont soigneusement sélectionnées, élevées et abattues dans le respect des règles d'hygiène et de santé animale.

Grâce à notre chaîne de production maîtrisée, nous pouvons garantir le maximum de fraîcheur et d'authenticité du produit. Le hachis de bœuf et de porc que nous vous proposons est exempt d'additifs, de conservateurs et de colorants artificiels, et a une saveur intense et authentique, typique des viandes élevées naturellement.

Notre ferme a une longue tradition dans la production de viande de haute qualité et s'engage pour la protection de l'environnement et l'agriculture durable. L'émincé de bœuf et de porc que nous offrons est donc non seulement un produit de qualité supérieure, mais aussi une option éthique et durable pour ceux qui veulent faire des choix éclairés dans leur alimentation.

Choisir le haché de bœuf et de porc de notre ferme, c'est donc choisir un produit de qualité, sûr et respectueux de l'environnement et des animaux, qui donnera une touche d'authenticité et de goût à vos plats préférés.

Pourquoi acheter chez nous ?

Notre viande est réservée à ceux qui veulent apporter un produit à table :

• -Bien
• -En bonne santé
• -Travaillé selon la tradition
• - Du scottone élevé sans forcer
• -Avec une saveur incomparable

Ceci est possible grâce à un élevage dont NOUS SOMMES SEULS RESPONSABLES : De l'élevage à la transformation des produits, Sans intermédiaires et sans transports longs et stressants. Nos structures d'entreprise sont entièrement recouvertes de panneaux photovoltaïques pour la production d'énergie propre et l'alimentation électrique de notre scottone est constituée uniquement de céréales que nous produisons à la ferme…

Pour cela vous recevrez chez vous un steak BON ET SAIN, BON POUR VOUS ET L'ENVIRONNEMENT.

Notre garantie ?

En achetant chez nous, vous aurez sur la table de la viande d'une ferme saine, de la terre entretenue par une ferme faite par des gens comme vous.
Affiné et travaillé dans les moindres détails pour apporter dans la maison italienne une viande douce et succulente, et bonne même avec juste un filet d'huile .

COMMENT LE CUISINER ?

Voici deux recettes que vous pouvez préparer avec de la viande hachée de boeuf et de porc :

1. Boulettes de bœuf et de porc hachées avec sauce :

• 500g de viande hachée de boeuf et de porc
• 1 oeuf
• 50g de chapelure
• 1 oignon haché
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• Sel et poivre au goût
• Huile d'olive vierge extra
• 500g de purée de tomates
• 1/2 verre de vin rouge

Dans un bol, mélanger le bœuf haché et le porc avec l'œuf, la chapelure, l'oignon, l'ail et le persil hachés, le sel et le poivre. Façonner les boulettes de viande à la taille désirée. Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter la purée de tomates et le vin rouge, couvrir et cuire à feu moyen environ 30 minutes en remuant de temps en temps.

2. Burger haché de bœuf et de porc :

• 500g de viande hachée de boeuf et de porc
• 1 oeuf
• 50g de chapelure
• 1 oignon haché
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• Sel et poivre au goût
• pain burger
• laitue, tomate, cornichons au goût

Dans un bol, mélanger le bœuf haché et le porc avec l'œuf, la chapelure, l'oignon, l'ail, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Former des galettes à la taille désirée, puis les aplatir pour créer des burgers. Cuire les burgers sur un gril ou dans une poêle antiadhésive jusqu'à la cuisson désirée. Servir les hamburgers avec du pain, de la laitue, des tomates et des cornichons au goût.

COUVERT PAR LA GARANTIE : VIANDE MOLLE OU REMBOURSÉ !

Nous sommes tellement sûrs de la qualité de notre viande que si vous recevez un produit qui ne tient pas toutes nos promesses vous serez remboursé jusqu'au moindre centime !

COMMENT ET QUAND LE RECEVEZ-VOUS ?

Nous prenons soin de la fraîcheur de nos produits également lors de l'expédition et c'est pourquoi nous choisissons un type d'expédition par courrier réfrigéré, afin de vous livrer les produits comme s'ils venaient de sortir de la boucherie.
Ainsi, sans interrompre la chaîne du froid, la viande conservera toute sa saveur et ses propriétés. Le lendemain de la prise en charge par le coursier, vous recevrez un e-mail du transporteur dans lequel vous pourrez suivre votre colis via le suivi
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