Os de bouillon
Os de bouillon
OS DE NOTRE SCOTTONE NOURRIS AVEC DU FOURRAGE NATUREL PRODUIT DANS NOTRE FERME
Notre bouillon de viande est le secret des soupes, sauces et sauces au goût authentique et plein de propriétés bénéfiques. Notre ferme Corte Preziosa utilise uniquement les os et le tissu conjonctif d'animaux de la plus haute qualité, pour vous garantir un bouillon de viande au goût intense et à la consistance épaisse et crémeuse.
Mais ce n'est pas qu'une question de goût : le bouillon d'os est un véritable élixir de santé, riche en protéines à haute valeur biologique, vitamines et minéraux indispensables au bien-être de votre corps. Grâce à la présence d'acides aminés, de glucosamine et d'autres nutriments, le bouillon d'os peut aider à améliorer la santé intestinale, à renforcer le système immunitaire, à soulager les douleurs articulaires et à rendre les ongles et les cheveux plus forts.
Mais ce n'est pas tout : des études récentes ont montré que le bouillon d'os peut également être utile dans certaines conditions pathologiques, telles que l'autisme, le TDAH, la dyslexie, la dyspraxie, la dépression et la schizophrénie. Si vous souhaitez déguster un véritable bouillon de viande bénéfique pour votre santé, ne cherchez plus : faites confiance à la qualité et à l'expérience de notre ferme.
Pourquoi acheter chez nous ?
- -Bien
- -En bonne santé
- -Travaillé selon la tradition
- - Du scottone élevé sans forcer
- -Avec une saveur incomparable
Pour cela vous recevrez chez vous un steak BON ET SAIN, BON POUR VOUS ET L'ENVIRONNEMENT.
Notre garantie ?
En achetant chez nous, vous aurez sur la table de la viande d'une ferme saine, de la terre entretenue par une ferme faite par des gens comme vous.
Affiné et travaillé dans les moindres détails pour apporter dans la maison italienne une viande douce et succulente, et bonne même avec juste un filet d'huile .
COUVERT PAR LA GARANTIE : VIANDE MOLLE OU REMBOURSÉ !
Nous sommes tellement sûrs de la qualité de notre viande que si vous recevez un produit qui ne tient pas toutes nos promesses vous serez remboursé jusqu'au moindre centime !
Comment le cuisiner ?
Tout ce dont vous avez vraiment besoin est une grande casserole, de l'eau, du vinaigre et des os.
Pour commencer, voici une recette facile que vous pouvez suivre :
ingrédients:
- 4 litres d'eau
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme
- 1-2 kg d'os d'animaux
- Sel et poivre au goût
Directions
- Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole ou une mijoteuse.
- Porter à ébullition.
- Réduire à feu doux et cuire pendant 12 à 24 heures. Plus il cuit longtemps, meilleur est son goût et plus il sera nutritif.
- Laisser refroidir le bouillon. Filtrez-le dans un grand récipient et jetez les solides.
L'ajout de vinaigre est important car il aide à extraire tous les nutriments précieux des os et dans l'eau, qui est finalement ce que vous consommerez.
Vous pouvez également ajouter des légumes, des herbes ou des épices à votre bouillon pour rehausser la saveur.
Les ajouts courants incluent : l'ail, l'oignon, le céleri, la carotte, le persil et le thym. Ceux-ci peuvent être ajoutés immédiatement à la première étape.
COMMENT ET QUAND LE RECEVEZ-VOUS ?Ainsi, sans interrompre la chaîne du froid, la viande conservera toute sa saveur et ses propriétés. Le lendemain de la prise en charge par le coursier, vous recevrez un e-mail du transporteur dans lequel vous pourrez suivre votre colis via le suivi
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