Schweinswurst

Dies ist dank einer Züchtung möglich
WIR SIND ALLEIN VERANTWORTLICH: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange belastende Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Fütterung unseres Scottones besteht nur aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof produzieren ... ohne Konzentrate und Zusatzstoffe!

Deshalb erhalten Sie GUTES UND GESUNDES Fleisch nach Hause, DAS IHNEN UND DER UMWELT GUT TUT.

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Erhalten Sie unsere schmackhafte Schweinswurst , eine Mischung aus ausgewähltem magerem Schweinefleisch, das wir zusammen mit einem fetten Teil mit einem mittelkleinen Korn mahlen und dann mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Sie verströmen einen unnachahmlichen Duft!

Unsere Würste werden in unserem gastronomischen Labor aus ausgewähltem Schweinefleisch von den besten Bauernhöfen der Region hergestellt.

VIER WÜRSTCHEN FÜR NUR 10,99 EURO!

ABER WARUM DIESER PREIS?

Wenn Sie bei uns einkaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, von dem Land, das von Menschen wie Ihnen gepflegt wird.

Gepökelt und bis ins kleinste Detail verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das sogar mit nur einem Spritzer Öl gut schmeckt .

DURCH GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER IHR GELD ZURÜCK!

Wir sind uns der Qualität unseres Fleisches so sicher, dass Sie jeden Cent zurückbekommen, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

WIE MAN ES KOCHT?

-Gegrillt : Es ist kein Zufall, dass die Wurst die Königin des Grillens ist. Wichtig ist, die ganze Wurst auf den Grill zu legen und darauf zu achten, dass die Hülle zumindest in den ersten Minuten nicht durchbohrt wird, um die Wurst zu garen Fleisch im eigenen Fett, in einer einzigartigen Mischung aus Aromen und Geschmack.

- Al cartoccio : Unter der Glut oder besser gesagt unter der Asche: Es wird sehr heiß benötigt und wird normalerweise als Ergebnis eines Feuers im Kamin oder eines Grills gefunden. Sie müssen die Würste gut in Pergamentpapier oder Alufolie einwickeln und etwa 15 Minuten kochen lassen. Die Päckchen werden direkt auf den Tellern geöffnet, um die Kochsauce nicht zu verschwenden.

- Gegrillt : Es ist die typische Sandwich-Zubereitung, aber es kann leicht repliziert werden, um es mit einer leichten Beilage zu kombinieren. Die Wurst wird halbiert und aus der Hülle entfernt, bevor sie auf der heißen Oberfläche des Tellers gut flachgedrückt wird.

- In einer Pfanne, betrunken : Sie müssen die Wurst anstechen und mit ein paar Fingern Wasser kochen, das sich bald mit dem Fett des Fleisches füllt und entfernt werden muss. An diesem Punkt wird er mit Rotwein verschnitten, der ihm Farbe und Geschmack verleiht. Die gleiche Zubereitung kann in der Mikrowelle wiederholt werden, indem die Wurst bei maximaler Leistung 5-7 Minuten lang zuerst mit Wasser und dann mit dem Wein gekocht und dann bei Bedarf mit einem Durchgang zum Grill oder in der Pfanne gebräunt wird.

-Wenn Sie zurück in die Pfanne und die Wurst ohne Hülle gehen, können Sie eine sehr leckere weiße Sauce zubereiten. Die Wurst in der heißen Pfanne in Stücke brechen und mit dem Balsamico nach Belieben pürieren: Nudeln zugeben, umrühren und abschmecken.

- Gekocht : Lassen Sie die Wurst einfach etwa 30 Minuten in kochendem Wasser liegen: sie erledigt alles von selbst.

- Wurstspieße garen gut im Backofen, sind aber auch für Pfanne, Grill oder Griddle geeignet. Wichtig ist, die Würstchen in gleich große Stücke zu schneiden, sie mit etwas Gemüse abzuwechseln, um das Fett zu reduzieren, und daran denken, die Spieße oft zu wenden.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Auch beim Versand achten wir auf die Frische unserer Produkte und wählen deshalb die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zu liefern, als hätten sie gerade die Metzgerei verlassen.

Auf diese Weise behält das Fleisch, ohne die Kühlkette zu unterbrechen, all seinen Geschmack und seine Eigenschaften. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können

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