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Taglio per Roast-Beef Di Limousine all'Inglese
Taglio per Roast-Beef Di Limousine all'Inglese
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TAGLIO PER ROAST-BEEF DELLE NOSTRE SCOTTONE ALIMENTATE CON FORAGGI NATURALI PRODOTTI NELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA
Con questo prodotto riceverete a casa un taglio per realizzare il perfetto ROAST BEEF all’Inglese.
Un taglio magro, senza tessuto connettivo che consente di mantenere la fetta inalterata nel momento in cui si va ad affettare.
Il roast beef all’inglese è una tipica pietanza della cucina tradizionale anglosassone, un secondo di carne diventato oramai un piatto internazionale che puoi trovare facilmente sul nostro sito già pronto da mangiare freddo, tagliato in fette sottilissime da condire come più ti piace: un piatto pratico, veloce ed elegante da portare a tavola in ogni occasione.
Preparare il roast beef all’inglese a casa è semplice come preparare un arrosto all’Italiana perché altro non è che un arrosto di manzo tra i più classici e gustosi.
Arrostire un pezzo di Limousine significa cominciare la cottura a fuoco vivo e continuare a calore più moderato. Se per l’arrosto all’italiana la cottura è lenta e prolungata, per il roast beef all’inglese tradizionale è breve e veloce in modo che risulti ben rosato all’interno e rosolato all’esterno.
Il nostro Taglio per roast beef viene consegnato già legato; é già pronto per essere adagiato in una casseruola e per essere cotto!
- Perché acquistare da noi?
- La nostra garanzia?
- Come cuocerla?
La nostra carne è solo per chi vuole portare in tavola un prodotto :
- -Buono
- -Sano
- -Lavorato come da tradizione
- -Da scottone allevate senza forzature
- -Dal sapore inconfondibile
Per questo riceverai a casa una bistecca BUONA E SANA, CHE FA BENE A TE E ALL’AMBIENTE.
Acquistando da noi avrai in tavola una carne da un allevamento sano, da terra curata da una azienda agricola fatta da persone come te.
Curata e lavorata nei minimi dettagli per portare nella casa degli Italiani una carne morbida, succulenta, e buona anche solo con un filo d'olio.
COPERTO DA GARANZIA : CARNE MORBIDA O TI RIMBORSIAMO!
Siamo talmente sicuri della qualità della nostra carne che se ricevi un prodotto che che non mantiene tutte le nostre promesse verrai rimborsato fino all'ultimo centesimo!
I consigli che possiamo dare su questo taglio riguardano quelli che sono i piccoli accorgimenti in fase di cottura:
-Bagnare il nostro taglio da Roast Beef con fettine di lardo oppure far cuocere con fettine di pancetta poggiate sopra il nostro articolo. (queste fettine servono per donare sapore, ma consigliamo di toglierle per consentire alla carne di rosolarsi bene in fase di cottura. )
-Se si ha a disposizione un termometro apposito, basarsi su questo: 40° la carne sarà al sangue, 48°-55° rosata, 58° in poi sarà ben cotta.
-una volta ultimata la cottura, scolare il roast beef dal forno, avvolgerlo in un foglio di alluminio e lascirlo riposare in forno spento per 10-15 minuti in modo che le fibre riassorbino i loro succhi gastrici e il tutto risulti ancora piu morbido.
-Il roast beef all’inglese è ottimo sia caldo, tagliato a fette grosse, servito con un sughetto fatto con il fondo di cottura; sia freddo, tagliato a fette molto sottili con un'affettatrice o con un coltello con una lama ben affilata, da mangiare come un carpaccio con olio e limone o servito con la senape o con le salse che preferisci.
-Il roast beef all’inglese è ottimo accompagnato con la rucola, con pomodorini, con le patate arrosto o con delle semplici verdure al vapore.
-Una volta cotto e raffreddato puoi conservare il tuo roast beef all’inglese in frigorifero anche 3-4 giorni, chiuso in un contenitore ermetico.
COME E QUANDO LA RICEVI? Curiamo la freschezza dei nostri prodotti anche nella spedizione ed è per questo che scegliamo una tipologia di spedizione tramite corriere refrigerato, così da consegnarvi i prodotti come appena usciti dalla macelleria.In questo modo, senza interrompere la catena del freddo, la carne manterrà tutto il suo sapore e le sue proprietà. Il giorno successivo alla presa in carico del corriere, riceverai una mail dal trasportatore in cui potrai seguire il tuo pacco tramite il tracking
.
FAQS
Come faccio per ordinare?
Molto semplice
Se stai navigando con il cellulare, in alto a sinistra c’è il nostro menù dove all’interno ci sono tutte le categorie dei nostri prodotti. Se stai utilizzando il computer, in alto, troverai le categorie di suddivisione.
Scegli il prodotto che desideri acquistare, indicami il peso e il numero di pezzi, aggiungi al carrello e procedi con l’acquisto!
Come funziona la spedizione?
Spediamo i nostri prodotti con corriere refrigerato, tagliati al momento dell'ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi protettivi che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° per tutto il tragitto e rigidità di tutta la confezione!
CONSEGNAMO IN TUTTA ITALIA E IN TUTTA EUROPA.
Quanto tempo impiega la consegna?
Corte Preziosa consegna direttamente a casa tua in 24-72 ore.
Evadiamo ordini dal lunedi alle ore 10:00 del giovedi.
Come posso conservare la carne?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi congelare il prodotto.
Qual'é la garanzia?
Il nostro servizio clienti è a disposizione 24 ore su 24, tutti i giorni della settimana, per risolvere qualsiasi problema relativo ai prodotti o alle spedizioni. Siamo sempre pronti ad intervenire tempestivamente per garantire la tua completa soddisfazione. Inoltre, siamo così sicuri della qualità dei nostri prodotti che offriamo una garanzia di rimborso doppio in caso di insoddisfazione.
Scegli la tranquillità e affidati a noi!