• Prosciutto crudo - CORTE PREZIOSA
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Prosciutto crudo

Prosciutto crudo

€69,17 EUR
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Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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PROSCIUTTO CRUDO DERIVANTI DA ALLEVAMENTI DI SUINO PROVENIENTI SOLAMENTE DA AZIENDA AGRICOLA


QUALE QUALITA' E QUALE TAGLIO RICEVI?

Siamo un'azienda specializzata nel manzo di alta qualità e ci impegniamo a garantire lo stesso livello di eccellenza anche nei prodotti di nicchia che offriamo. La nostra carne proviene dalle migliori aziende agricole che condividono i nostri valori fondamentali, come il benessere animale e la crescita equilibrata degli animali.

Tra i nostri prodotti di punta c'è il prosciutto crudo, considerato il "principe" della salumeria italiana. Le nostre cosce di suino selezionate, con un peso tra i 160 e i 180 kg, vengono lavorate con cura utilizzando solo tre ingredienti: coscia di suino, sale e tempo.

Il risultato è un prodotto dalla forma allungata, a pera, con un colore uniforme e orlato di grasso. Il profumo fragrante e il sapore delicato, poco salato e gustoso sono il frutto di un'attenta stagionatura della coscia per un periodo che va dagli 8 ai 16 mesi.

Tutto il processo avviene nei nostri locali controllati, dove i prosciutti sono appesi ad appositi telai per assorbire tutte le caratteristiche organolettiche che li hanno resi famosi in tutto il mondo.

Se desideri assaporare il gusto autentico del prosciutto crudo italiano, scegli il nostro prodotto, introvabile altrove, che deriva solo dalla nostra azienda agricola Corte Preziosa.


 
La nostra carne è solo per chi vuole portare in tavola un prodotto :
  • -Buono
  • -Sano
  • -Lavorato come da tradizione
  • -Da scottone allevate senza forzature
  • -Dal sapore inconfondibile
Questo è possibile grazie ad un allevamento di cui SIAMO GLI UNICI RESPONSABILI: Dall’allevamento alla trasformazione dei prodotti, Senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono interamente coperte da pannelli fotovoltaici per la produzione di energia pulita e l’alimentazione delle nostre scottone è costituita dai soli cereali che produciamo in azienda… 
 
Per questo riceverai a casa una bistecca BUONA E SANA, CHE FA BENE A TE E ALL’AMBIENTE.
 

 

Acquistando da noi avrai in tavola una carne da un allevamento sano, da terra curata da una azienda agricola fatta da persone come te. 
Curata e lavorata nei minimi dettagli per portare nella casa degli Italiani una carne morbida, succulenta, e buona anche solo con un filo d'olio.



COPERTO DA GARANZIA : CARNE MORBIDA O TI RIMBORSIAMO!

Siamo talmente sicuri della qualità della nostra carne che se ricevi un prodotto che che non mantiene tutte le nostre promesse verrai rimborsato fino all'ultimo centesimo!

-I panini con il crudo sono i preferiti dagli italiani quando si tratta di un pranzo veloce oppure una merenda sostanziosa. Per non sbagliare ad abbinarlo con pane, salse e formaggio ecco un prontuario utile. La prima regola per un perfetto abbinamento del prosciutto crudo è quello di scegliere delle ottime materie prime. La dolcezza di questo salume, tagliato molto sottile, lo rende perfetto per essere abbinato ad un pane sciapo ma anche a dei croissant salati e Asiago.

Mettere qualche salsa? le salse hanno anche la funzione di ammorbidire il pane, quindi optate per una salsa come la maionese oppure una salsa verde a base di prezzemolo. prosciutto addolcirà la salsa che a sua volta esalterà il sapore del crudo.

E il formaggio?Il primo abbinamento facile, è prosciutto crudo di Parma e robiola. La dolcezza di questo formaggio vaccino fresco sottolinea la delicatezza del crudo. Se invece siete in cerca di un abbinamento prosciutto formaggio con una pagnotta rustica, provate ad usare del provolone, anche piccante. La stagionatura si sposerà con la morbidezza di gusto del crudo.

 

E con la frutta? Un abbinamento fresco e decisamente estivo è prosciutto crudo con melone. Ci sono altri frutti che da primavera alla fine dell'estate sono ottimi da gustare insieme al prosciutto crudo, come le pesche e non dimentichiamo anche i fichi. Con il prosciutto crudo stanno bene anche le pere e le mele golden.
Per un antipasto succoso e delizioso provate ananas e prosciutto crudo oppure l'avocado.

COME E QUANDO LA RICEVI? Curiamo la freschezza dei nostri prodotti anche nella spedizione ed è per questo che scegliamo una tipologia di spedizione tramite corriere refrigerato, così da consegnarvi i prodotti come appena usciti dalla macelleria. 
In questo modo, senza interrompere la catena del freddo, la carne manterrà tutto il suo sapore e le sue proprietà. Il giorno successivo alla presa in carico del corriere, riceverai una mail dal trasportatore in cui potrai seguire il tuo pacco tramite il tracking
.
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FAQS

Come faccio per ordinare?

Molto semplice

Se stai navigando con il cellulare, in alto a sinistra c’è il nostro menù dove all’interno ci sono tutte le categorie dei nostri prodotti. Se stai utilizzando il computer, in alto, troverai le categorie di suddivisione.
Scegli il prodotto che desideri acquistare, indicami il peso e il numero di pezzi, aggiungi al carrello e procedi con l’acquisto!

Come funziona la spedizione?

Spediamo i nostri prodotti con corriere refrigerato, tagliati al momento dell'ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi protettivi che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° per tutto il tragitto e rigidità di tutta la confezione!

CONSEGNAMO IN TUTTA ITALIA E IN TUTTA EUROPA.

Quanto tempo impiega la consegna?

Corte Preziosa consegna direttamente a casa tua in 24-72 ore. 

Evadiamo ordini dal lunedi alle ore 10:00 del giovedi.

Come posso conservare la carne?

E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.

Puoi congelare il prodotto.

Qual'é la garanzia?

Il nostro servizio clienti è a disposizione 24 ore su 24, tutti i giorni della settimana, per risolvere qualsiasi problema relativo ai prodotti o alle spedizioni. Siamo sempre pronti ad intervenire tempestivamente per garantire la tua completa soddisfazione. Inoltre, siamo così sicuri della qualità dei nostri prodotti che offriamo una garanzia di rimborso doppio in caso di insoddisfazione. 

Scegli la tranquillità e affidati a noi!

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"Corte Preziosa" è molto più di un'azienda di allevamento e macellazione di animali. È un luogo dove la passione, l'amore e l'attenzione per il benessere degli animali si uniscono per creare una vera e propria esperienza culinaria di lusso.

Immersa in un paesaggio rurale, Corte Preziosa accoglie gli animali fin dal loro primo giorno di vita, dedicando loro cure personalizzate e un ambiente che rispecchia la loro natura. Le verdi distese e le brezze fresche donano agli animali la libertà di muoversi in modo naturale, garantendo una carne di qualità superiore, che esprime i sapori autentici della natura.

Ma ciò che distingue davvero Corte Preziosa è il suo approccio artigianale e attento ad ogni dettaglio. Ogni animale viene allevato con cura e rispetto, e quando arriva il momento della macellazione, viene effettuata seguendo rigorosi standard di qualità e benessere animale. Le strutture all'avanguardia e la tecnologia all'interno dell'azienda garantiscono un processo di macellazione impeccabile, che preserva la freschezza, la tenerezza e il sapore inconfondibile della carne.

Ma l'impegno di Corte Preziosa non finisce qui. L'azienda crede nella responsabilità ambientale e nella sostenibilità. Ogni passo lungo la filiera, dalla crescita degli animali all'imballaggio e alla consegna, viene attentamente pianificato per ridurre l'impatto sull'ambiente.

Quando apri una confezione di Corte Preziosa, stai aprendo le porte a un mondo di sapori intensi, aromatici e autentici. La carne succulenta e tenera ti avvolgerà, mentre potrai gustare con soddisfazione ogni morso, sapendo che proviene da animali allevati con cura e rispetto.