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Ossi da Brodo

Ossi da Brodo

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OSSI DELLE NOSTRE SCOTTONE ALIMENTATE CON FORAGGI NATURALI PRODOTTI NELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA


QUALE QUALITA' E QUALE TAGLIO RICEVI?

l brodo di carne viene prodotto facendo bollire gli ossi e il tessuto connettivo degli animali.

Questo brodo altamente nutriente è comunemente usato in zuppe, salse e sughi. Recentemente ha anche guadagnato popolarità come bevanda salutare. è un rimedio nutrizionale suggerito e utilizzato in diverse condizioni patologiche. Il brodo d’ossi é una preparazione antica, ottenuta facendo bollire nell’acqua le ossa, in genere con tendini e cartilagini annesse.

Diversi studi hanno dimostrato come il brodo d’ossa possa rivestire un ruolo benefico su differenti apparati:

  • Intestino: facilita la digestione e ripara le pareti intestinali, poiché contiene aminoacidi, vitamine e glucosammina;
  • Sistema immunitario: rafforza le difese e riequilibra la flora intestinale;
  • Apparato locomotore: contribuisce alla salute delle cartilagini e delle ossa, alleviando eventuali dolori articolari;
  • Apparato tegumentario: rende piщ forti unghie e capelli.

Per tutti i suoi effetti benefici puó essere suggerito in alcune sindromi intestinali o psicologiche. Tra i quadri patologici in cui questo alimento é consigliato rientrano l’autismo, l’ADHD (Disturbo da deficit di attenzione/iperattivitа), la dislessia, la disprassia, la depressione e la schizofrenia.


     



    La nostra carne è solo per chi vuole portare in tavola un prodotto :
    • -Buono
    • -Sano
    • -Lavorato come da tradizione
    • -Da scottone allevate senza forzature
    • -Dal sapore inconfondibile
    Questo è possibile grazie ad un allevamento di cui SIAMO GLI UNICI RESPONSABILI: Dall’allevamento alla trasformazione dei prodotti, Senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono interamente coperte da pannelli fotovoltaici per la produzione di energia pulita e l’alimentazione delle nostre scottone è costituita dai soli cereali che produciamo in azienda… 
     
    Per questo riceverai a casa una bistecca BUONA E SANA, CHE FA BENE A TE E ALL’AMBIENTE.
     

     

    Acquistando da noi avrai in tavola una carne da un allevamento sano, da terra curata da una azienda agricola fatta da persone come te. 
    Curata e lavorata nei minimi dettagli per portare nella casa degli Italiani una carne morbida, succulenta, e buona anche solo con un filo d'olio.



    COPERTO DA GARANZIA : CARNE MORBIDA O TI RIMBORSIAMO!

    Siamo talmente sicuri della qualità della nostra carne che se ricevi un prodotto che che non mantiene tutte le nostre promesse verrai rimborsato fino all'ultimo centesimo!

    Tutto ciò di cui hai veramente bisogno è una pentola capiente, acqua, aceto ed ossa.

    Per iniziare, ecco una ricetta facile che puoi seguire:

    ingredienti:

    • 4 litri di acqua
    • 2 cucchiai (30 ml) di aceto di mele
    • 1-2 kg di ossa di animali
    • Sale e pepe a piacere

    Indicazioni

    1. Metti tutti gli ingredienti in una pentola capiente o in una pentola a cottura lenta.
    2. Portare ad ebollizione.
    3. Ridurre a fuoco lento e cuocere per 12–24 ore. Più a lungo cuoce, migliore sarà il sapore e più nutriente sarà.
    4. Lascia raffreddare il brodo. Filtralo in un grande contenitore e getta i solidi.

    L’aggiunta di aceto è importante perché aiuta a estrarre tutti i preziosi nutrienti dalle ossa e nell’acqua, che è in definitiva ciò che consumerai.

    Puoi anche aggiungere verdure, erbe o spezie al tuo brodo per esaltarne il sapore.

    Le aggiunte comuni includono: aglio, cipolla, sedano, carota, prezzemolo e timo. Questi possono essere aggiunti immediatamente nel passaggio uno.

    COME E QUANDO LA RICEVI?
    Curiamo la freschezza dei nostri prodotti anche nella spedizione ed è per questo che scegliamo una tipologia di spedizione tramite corriere refrigerato, così da consegnarvi i prodotti come appena usciti dalla macelleria. 
    In questo modo, senza interrompere la catena del freddo, la carne manterrà tutto il suo sapore e le sue proprietà. Il giorno successivo alla presa in carico del corriere, riceverai una mail dal trasportatore in cui potrai seguire il tuo pacco tramite il tracking
    .
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    FAQS

    Come faccio per ordinare?

    Molto semplice

    Se stai navigando con il cellulare, in alto a sinistra c’è il nostro menù dove all’interno ci sono tutte le categorie dei nostri prodotti. Se stai utilizzando il computer, in alto, troverai le categorie di suddivisione.
    Scegli il prodotto che desideri acquistare, indicami il peso e il numero di pezzi, aggiungi al carrello e procedi con l’acquisto!

    Come funziona la spedizione?

    Spediamo i nostri prodotti con corriere refrigerato, tagliati al momento dell'ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi protettivi che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° per tutto il tragitto e rigidità di tutta la confezione!

    CONSEGNAMO IN TUTTA ITALIA E IN TUTTA EUROPA.

    Quanto tempo impiega la consegna?

    Corte Preziosa consegna direttamente a casa tua in 24-72 ore. 

    Evadiamo ordini dal lunedi alle ore 10:00 del giovedi.

    Come posso conservare la carne?

    E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.

    Puoi congelare il prodotto.

    Qual'é la garanzia?

    Il nostro servizio clienti è a disposizione 24 ore su 24, tutti i giorni della settimana, per risolvere qualsiasi problema relativo ai prodotti o alle spedizioni. Siamo sempre pronti ad intervenire tempestivamente per garantire la tua completa soddisfazione. Inoltre, siamo così sicuri della qualità dei nostri prodotti che offriamo una garanzia di rimborso doppio in caso di insoddisfazione. 

    Scegli la tranquillità e affidati a noi!