cortepreziosa
Tagliata box Grill
Tagliata box Grill
CONSEGNATA FRESCA IN 24 ORE
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
TAGLIATA BOX DI SCOTTONE ALIMENTATE CON FORAGGI NATURALI PRODOTTI NELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA
La Box Luxury di Corte Preziosa è il paradiso dei veri amanti della carne, un vero tesoro culinario contenente solo i migliori prodotti del nostro shop!
La Box contiene:
- TRE TAGLIATE DI BISTECCHE DI MANZO da 3 KG, perfette per una succulenta e gustosa tagliata.
Potrai sorprendere i tuoi ospiti con la qualità superiore della carne di Corte Preziosa, che non troverai da nessun'altra parte! Le nostre bestie, allevate con amore e cura nella nostra azienda agricola, producono una carne di altissima qualità, garantita fresca e consegnata direttamente a casa tua.
Non perdere l'occasione di gustare la nostra carne pregiata e vivere un'esperienza culinaria indimenticabile!

Perché acquistare da noi?
- -Buono
- -Sano
- -Lavorato come da tradizione
- -Da scottone allevate senza forzature
- -Dal sapore inconfondibile
Per questo riceverai a casa una bistecca BUONA E SANA, CHE FA BENE A TE E ALL’AMBIENTE.

La nostra garanzia?
Acquistando da noi avrai in tavola una carne da un allevamento sano, da terra curata da una azienda agricola fatta da persone come te.
Curata e lavorata nei minimi dettagli per portare nella casa degli Italiani una carne morbida, succulenta, e buona anche solo con un filo d'olio.
COPERTO DA GARANZIA : CARNE MORBIDA O TI RIMBORSIAMO!
Siamo talmente sicuri della qualità della nostra carne che se ricevi un prodotto che che non mantiene tutte le nostre promesse verrai rimborsato fino all'ultimo centesimo!
Come cuocerla?
SEGUI QUESTI CONSIGLI.
Tirare fuori la bistecca dal frigo almeno 1 ora prima della cottura per evitare che si bruci all'esterno e che il cuore rimanga freddo.
Cottura alla griglia o ai ferri: Il metodo classico per ottenere una bistecca alla fiorentina perfetta. Pochi minuti per lato con una temperatura del cuore tra i 50 e i 55 gradi per una cottura ideale al sangue o tra i 60 e i 65 gradi per una media cottura. Una volta cotta avvolgere la bistecca in un foglio di alluminio e lasciare riposare 4 o 5 minuti, dopodichè salare e condire a piacere!
Cottura in padella\bistecchiera: Il segreto è la temperatura della padella,che dovrà essere rovente! 4 o 5 minuti per lato in funzione dello spessore e della cottura desiderata, va girata solo una volta e possibilmente senza l'uso di forchette per non perdere i succhi della carne.
Cottura in forno con tecnica Reverse Searing: Asciugare la bistecca con carta assorbente, mettere in forno ad una temperatura di 45-50 gradi per circa un'ora un'ora e mezza (la carne dovrà risultare "cruda" alla vista). Una volta tolta dal forno, condire e porre su griglia o bistecchiera rovente qualche minuto per lato.. Il risultato sarà sorprendente.
In questo modo, senza interrompere la catena del freddo, la carne manterrà tutto il suo sapore e le sue proprietà. Il giorno successivo alla presa in carico del corriere, riceverai una mail dal trasportatore in cui potrai seguire il tuo pacco tramite il tracking
.


I PIÙ VENDUTI
-
In Sconto
Pacco Famiglia 6 KG
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino €109,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per€179,99Prezzo scontato €109,99In Sconto -
Controfiletto O Costate Disossate Di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €29,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
In Sconto
Pacco Famiglia 12 KG
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino €219,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per€369,99Prezzo scontato €219,99In Sconto -
Bistecche di Noce Di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €22,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Svizzere/Hamburger Al Grana
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €9,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fiorentina Di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €35,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Picanha Di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €24,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Roast-Beef Di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €13,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Macinato di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €10,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
Filetto Di Limousine
Produttore:cortepreziosaPrezzo di listino Da €25,99Prezzo di listinoPrezzo unitario per