Bistecche di Sottofiletto di Limousine

IL SOTTOFILETTO DELLE NOSTRE SCOTTONE CRESCIUTE CON ALIMENTI CONTROLLATI E NATURALI COLTIVATI NELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA

Il sottofiletto è un tesoro di morbidezza e sapore che merita di essere gustato almeno una volta nella vita! Con la sua consistenza simile al filetto e il gusto intenso della Fiorentina, il sottofiletto è il taglio di carne che coniuga perfettamente il gusto con il portafoglio. Ma non è solo una questione di prezzo: il sottofiletto è un alimento nutriente e salutare, ricco di proteine di alta qualità e minerali essenziali come il ferro.

Se stai cercando di fare scorta di proteine per un'intensa attività fisica o per recuperare da un periodo di malnutrizione, il sottofiletto è la scelta ideale. E anche se non hai esigenze particolari, non potrai resistere alla tentazione di assaporare la tenerezza e la leggerezza di questo taglio, grazie al tessuto muscolare che rimane magro e privo di colesterolo.

E la buona notizia non finisce qui: con il suo strato di grasso intermuscolare, il sottofiletto è perfetto per essere cucinato sulla griglia, in padella o al forno, per ottenere una bistecca succosa e saporita che farà felice anche il palato più esigente. Cosa aspetti? Scopri il piacere di gustare un sottofiletto e regalati un'esperienza di gusto indimenticabile!

 

Perché acquistare da noi?

La nostra carne è solo per chi vuole portare in tavola una bistecca :

• Buona

• Sana

• Lavorata come da tradizione

• Da scottone allevate senza forzature

• Dal sapore inconfondibile 

Questo è possibile grazie ad un allevamento di cui
SIAMO GLI UNICI RESPONSABILI: Dall’allevamento alla trasformazione dei prodotti, Senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono interamente coperte da pannelli fotovoltaici per la produzione di energia pulita e l’alimentazione delle nostre scottone è costituita dai soli cereali che produciamo in azienda… senza concentrati e additivi!

Per questo riceverai a casa una bistecca BUONA E SANA, CHE FA BENE A TE E ALL’AMBIENTE.

 

 

 

La nostra garanzia?

Acquistando da noi avrai in tavola una carne da un allevamento sano, da terra curata da una azienda agricola fatta da persone come te. 

Curata e lavorata nei minimi dettagli per portare nella casa degli Italiani una carne morbida, succulenta, e buona anche solo con un filo d'olio.

COPERTO DA GARANZIA : CARNE MORBIDA O TI RIMBORSIAMO!

Siamo talmente sicuri della qualità della nostra carne che se ricevi un prodotto che che non mantiene tutte le nostre promesse verrai rimborsato fino all'ultimo centesimo!

Come cuocerla?

Inoltre è possibile cuocere il controfiletto anche in padella o su una griglia di ghisa, l’importante è che siano davvero calde.
Infine, il controfiletto di scottona è perfetto anche da cuocere in forno, ovviamente non prima di averlo passato velocemente in padella a per caramellare gli zuccheri e sigillare i succhi all'interno.
COME E QUANDO LA RICEVI?
Curiamo la freschezza dei nostri prodotti anche nella spedizione ed è per questo che scegliamo una tipologia di spedizione tramite corriere refrigerato, così da consegnarvi i prodotti come appena usciti dalla macelleria. 
In questo modo, senza interrompere la catena del freddo, la carne manterrà tutto il suo sapore e le sue proprietà. Il giorno successivo alla presa in carico del corriere, riceverai una mail dal trasportatore in cui potrai seguire il tuo pacco tramite il tracking
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