• 5 Kg di Reale Di Manzo di Limousine affettato fine - CORTE PREZIOSA
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5 Kg di Reale Di Manzo di Limousine

5 Kg di Reale Di Manzo di Limousine

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CONSEGNATA FRESCA IN 24 ORE

5 Kg di REALE DELLE NOSTRE SCOTTONE CRESCIUTE CON ALIMENTI CONTROLLATI E NATURALI COLTIVATI NELLA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA

QUALE QUALITA' E QUALE TAGLIO RICEVI?


Il Reale, noto anche come Tenerone, è uno dei tagli più succulenti e saporiti della carne di bovino. Questo pezzo pregiato si trova nella parte anteriore dell'animale, nella zona del collo, ed è caratterizzato da un tessuto connettivo unico che permette di ottenere una carne morbida e succosa.

Grazie alla sua consistenza e al suo alto contenuto di grasso, il Reale è perfetto per preparare piatti dal gusto intenso e deciso. La parte più vicina alla lombata, ad esempio, può essere tagliata a fette e grigliata come una costata, offrendo un sapore inconfondibile e una consistenza morbida al palato.

Ma non solo: il Reale è ideale anche per preparare scaloppine, arrosti e stufati, grazie alla sua frollatura di circa 45 giorni, che permette di ottenere una carne ancora più morbida e gustosa.

Quando ordiniate la bistecca di Reale da noi, vi garantiamo un pezzo di altissima qualità, perfettamente frollato e pronto da cuocere. E grazie alla sua conservazione sottovuoto, potrete gustarla in qualsiasi momento, preservandone tutto il suo sapore e la sua freschezza.

In sintesi, il Reale è un taglio di carne di bovino pregiato e irresistibile, ideale per chi ama i sapori intensi e decisi. Grazie alla sua frollatura di 45 giorni, potrete gustarlo al meglio in moltissime ricette, dal gusto unico e inconfondibile.

 
La nostra carne è solo per chi vuole portare in tavola un prodotto :
  • -Buono
  • -Sano
  • -Lavorato come da tradizione
  • -Da scottone allevate senza forzature
  • -Dal sapore inconfondibile
Questo è possibile grazie ad un allevamento di cui SIAMO GLI UNICI RESPONSABILI: Dall’allevamento alla trasformazione dei prodotti, Senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture aziendali sono interamente coperte da pannelli fotovoltaici per la produzione di energia pulita e l’alimentazione delle nostre scottone è costituita dai soli cereali che produciamo in azienda… 
 
Per questo riceverai a casa una bistecca BUONA E SANA, CHE FA BENE A TE E ALL’AMBIENTE.
 

 

Acquistando da noi avrai in tavola una carne da un allevamento sano, da terra curata da una azienda agricola fatta da persone come te. 
Curata e lavorata nei minimi dettagli per portare nella casa degli Italiani una carne morbida, succulenta, e buona anche solo con un filo d'olio.



COPERTO DA GARANZIA : CARNE MORBIDA O TI RIMBORSIAMO!

Siamo talmente sicuri della qualità della nostra carne che se ricevi un prodotto che che non mantiene tutte le nostre promesse verrai rimborsato fino all'ultimo centesimo!

Il reale va benissimo per fare delle bistecchine, perché ha delle caratteristiche molto simili a quelle dello scamone.

 Ottimo per fare scaloppine di tutti i tipi, mentre la parte più grassa e morbida, è perfetta per le lunghe cotture come quelle richieste per fare arrosti, brasati e stufati.

A seconda di quello che se ne vuole fare, basta sgrassare la carne o lasciarla com’è.

Il grasso, infatti, mantiene la carne del reale sempre morbida e tenera, lasciandola succosa e rendendola quindi perfetta per le cotture in umido e in forno

COME E QUANDO LA RICEVI? Curiamo la freschezza dei nostri prodotti anche nella spedizione ed è per questo che scegliamo una tipologia di spedizione tramite corriere refrigerato, così da consegnarvi i prodotti come appena usciti dalla macelleria. 
In questo modo, senza interrompere la catena del freddo, la carne manterrà tutto il suo sapore e le sue proprietà. Il giorno successivo alla presa in carico del corriere, riceverai una mail dal trasportatore in cui potrai seguire il tuo pacco tramite il tracking
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