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Collaboriamo direttamente con i ristoranti per garantire un'offerta personalizzata e soddisfare le loro esigenze specifiche. Siamo in grado di fornire una varietà di tagli e quantità, lavorando insieme per creare menu unici e soddisfare le preferenze dei clienti.
La nostra azienda agricola si impegna a mantenere elevati standard di qualità e sostenibilità. Siamo certificati e adottiamo pratiche di allevamento responsabili, garantendo la tracciabilità e la freschezza dei nostri prodotti. Con noi, i ristoranti possono avere fiducia nell'origine e nella qualità della carne che servono ai loro ospiti.
Se sei un ristoratore alla ricerca di una carne di eccellente qualità per arricchire il tuo menu, non esitare a contattarci. Siamo entusiasti di collaborare con te e fornirti prodotti di prima scelta, provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola. Unisciti a noi nel promuovere l'autenticità e il sapore unico della nostra carne di qualità superiore.


✅ PRODUZIONE LENTA: I nostri allevamenti sono luoghi in cui il tempo scorre in armonia con la natura. Non ci sono fretta o accelerazioni forzate. Ogni animale viene cresciuto con cura, rispettando i tempi biologici e permettendo loro di svilupparsi nel modo più naturale possibile.
✅ MACELLAZIONE INTERNA: La macellazione interna ci consente di mantenere un controllo totale sulla qualità del prodotto finale. I nostri macellai altamente qualificati seguono rigorose procedure che rispettano il benessere degli animali e assicurano un trattamento rispettoso in ogni fase del processo. Ogni animale viene selezionato con cura e la macellazione avviene con grande attenzione e professionalità. Questo controllo diretto ci permette di garantire che la carne che arriva sulle tue tavole sia fresca, sicura e di altissima qualità.
✅ NO USO DI FARMACI: Ci impegniamo a fornire una vita sana e rispettosa agli animali che alleviamo. Non utilizziamo antibiotici, ormoni o qualsiasi tipo di sostanza chimica per accelerare la crescita o per gestire le malattie. Crediamo che un'alimentazione naturale e bilanciata, combinata a condizioni di allevamento ottimali, sia la chiave per garantire una carne di qualità eccellente. Ogni animale viene nutrito con alimenti naturali e di alta qualità, come pascoli rigogliosi e prodotti dalle nostre colture.
✅ TECNICHE ANTICHE: Nel nostro impegno per offrirti una carne di qualità superiore, abbiamo riscoperto e abbracciato le tecniche antiche di allevamento che sono state tramandate per generazioni. Questi metodi tradizionali, radicati nella saggezza del passato, ci permettono di offrirti una carne senza tempo, ricca di autenticità e sapore.


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