Zuschnitt für englisches Limousinen-Roastbeef

Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen wollen :

• -Gut
• -Gesund
• -Nach Tradition gearbeitet
• - Aus Scottone, gezüchtet ohne Forcierung
• -Mit einem unverwechselbaren Geschmack

Dies ist dank einer Züchtung möglich, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange, stressige Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaik-Paneelen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Energieversorgung unserer Scottone erfolgt ausschließlich aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof anbauen …

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS GUT FÜR SIE UND DIE UMWELT ist.

Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, vom Land, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der von Menschen wie Ihnen hergestellt wird.
Bis ins kleinste Detail gepökelt und verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das auch mit nur einem Schuss Öl gut schmeckt .

GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER GELD ZURÜCK!

Wir sind von der Qualität unseres Fleisches so überzeugt, dass Ihnen jeder Cent zurückerstattet wird, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

Der Rat, den wir zu diesem Schnitt geben können, betrifft die kleinen Tricks beim Kochen:

-Befeuchten Sie unser geschnittenes Roastbeef mit Schmalzscheiben oder kochen Sie es mit Speckscheiben, die auf unserem Artikel liegen. (Diese Scheiben dienen der Geschmacksgebung, wir empfehlen jedoch, sie zu entfernen, damit das Fleisch beim Garen gut bräunen kann.)

-Wenn Sie ein spezielles Thermometer zur Hand haben, gehen Sie davon aus: Bei 40° wird das Fleisch knusprig, bei 48°-55° wird es rosa, ab 58° wird es durchgegart.

- Nach dem Garen das Roastbeef aus dem Ofen abtropfen lassen, in Alufolie wickeln und 10-15 Minuten im Ofen ruhen lassen, damit die Fasern ihren Magensaft wieder aufnehmen und alles noch weicher wird.

-Das englische Roastbeef schmeckt hervorragend, sowohl heiß, in dicke Scheiben geschnitten, serviert mit einer Soße aus Bratensaft; entweder kalt, mit einem Hobel oder einem Messer mit sehr scharfer Klinge in sehr dünne Scheiben geschnitten, zum Essen wie ein Carpaccio mit Öl und Zitrone oder serviert mit Senf oder mit den Saucen Ihrer Wahl.

-Englisches Roastbeef passt hervorragend zu Rucola, Kirschtomaten, Bratkartoffeln oder einfach gedünstetem Gemüse.

- Nach dem Garen und Abkühlen können Sie Ihr englisches Roastbeef in einem luftdichten Behälter verschlossen bis zu 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES? Wir achten auch beim Versand auf die Frische unserer Produkte und wählen daher die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zuzustellen, als ob sie gerade die Metzgerei verlassen hätten.
Auf diese Weise behält das Fleisch seinen vollen Geschmack und seine Eigenschaften, ohne die Kühlkette zu unterbrechen. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können
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