Cotechino

ZUSAMMENARBEIT MIT NAHE REALITÄTEN: SCHWEINE COTECHINO.

Dank unseres Lieferservices können Sie sie innerhalb von 24 Stunden/72 Stunden mit KÜHLVERSAND bei Ihnen zu Hause haben, um die MAXIMALE Qualität zu erhalten!

WENN SIE NATÜRLICHES UND NACHHALTIGES FLEISCH SUCHEN, SIND SIE AM RICHTIGEN ORT!..

Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten :

• Gut

• Gesund

• Traditionell gearbeitet

• Von Schweinen, die ohne Zwang gezüchtet wurden

• Mit unverwechselbarem Geschmack

Dies ist dank einer Züchtung möglich
WIR SIND ALLEIN VERANTWORTLICH: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange belastende Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Fütterung unseres Scottones besteht nur aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof produzieren ... ohne Konzentrate und Zusatzstoffe!

Deshalb erhalten Sie GUTES UND GESUNDES Fleisch nach Hause, DAS IHNEN UND DER UMWELT GUT TUT.

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Frische Cotechino zum Kochen ist eine für die Regionen Norditaliens typische Kochwurst. Es verdankt seinen Namen der Cotica oder Schweineschwarte. Dieses Produkt wird nämlich aus dem Fleisch und der Schwarte von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen gewonnen. Ästhetisch ähnelt die Cotechino stark der Salami aus dem Topf, vom Teig her ähnelt sie eher dem Zampone.

Cotechino ist zusammen mit Zampone einer der unvermeidlichen Protagonisten der reichhaltigsten Winterabendessen. Sein würziges und intensives Aroma und sein herzhafter und herzhafter Geschmack bringen Sie direkt in die Küchen der Vergangenheit zurück. Die Tradition besagt, dass es, streng zusammen mit Linsen, das Essen ist, das am letzten Tag des Jahres als Wunsch nach Glück und Wohlstand gegessen wird.

Frischer Cotechino sollte aufgrund seines besonderen und intensiven Geschmacks von entscheidenden Beilagen wie natürlich Linsen oder Kartoffelpüree begleitet werden.

ZWEI COTECHINI FÜR NUR 18,99 EURO PRO KG!

ABER WARUM DIESER PREIS?

Wenn Sie bei uns einkaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, von dem Land, das von Menschen wie Ihnen gepflegt wird.

Gepökelt und bis ins kleinste Detail verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das sogar mit nur einem Spritzer Öl gut schmeckt .

DURCH GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER IHR GELD ZURÜCK!

Wir sind uns der Qualität unseres Fleisches so sicher, dass Sie jeden Cent zurückbekommen, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

WIE MAN ES KOCHT?

Um frischen Cotechino zuzubereiten, müssen einige einfache, aber äußerst präzise Regeln befolgt werden:

• Besorgen Sie sich einen großen Topf, in dem sich die Wurst darin "hinlegen" kann, während sie vollständig in Wasser getaucht ist.
• Entnehmen Sie das Produkt aus dem Vakuumbeutel.
• Machen Sie Löcher in die Hülle, damit sie beim Kochen nicht bricht und überschüssiges Fett austritt.
• Wenn Sie ein schmackhafteres Ergebnis wünschen, können Sie den Cotechino in Alufolie einwickeln.
• Das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und mindestens 2 Stunden kochen lassen
• Lassen Sie es nach dem Kochen mindestens 20 Minuten in seinem Wasser ruhen.
• Abkühlen lassen und je nach Wunsch warm oder heiß servieren.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Auch beim Versand achten wir auf die Frische unserer Produkte und wählen deshalb die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zu liefern, als hätten sie gerade die Metzgerei verlassen.

Auf diese Weise behält das Fleisch, ohne die Kühlkette zu unterbrechen, all seinen Geschmack und seine Eigenschaften. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können

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