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Geschnetzeltes Schweinekotelett nach neapolitanischer Art

Geschnetzeltes Schweinekotelett nach neapolitanischer Art

Normaler Preis €16,49 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €16,49 EUR
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
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GESCHNITTENES BRACIOLE AUS UNSEREM SCOTTONE, FÜTTERUNG MIT NATÜRLICHEM FUTTER, DAS IN UNSEREM BAUERNHOF ERZEUGT WIRD

Weich und lecker, dank unseres Lieferservices können Sie es in 24h \ 72h mit KÜHLVERSAND bei Ihnen zu Hause haben, um die MAXIMALE Qualität zu erhalten!

WENN SIE NATÜRLICHES UND NACHHALTIGES FLEISCH SUCHEN, SIND SIE AM RICHTIGEN ORT!..

Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen möchten :


Dies ist dank einer Züchtung möglich
WIR SIND ALLEIN VERANTWORTLICH: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange belastende Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Fütterung unseres Scottones besteht nur aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof produzieren ... ohne Konzentrate und Zusatzstoffe!


Deshalb erhalten Sie GUTES UND GESUNDES Fleisch nach Hause, DAS IHNEN UND DER UMWELT GUT TUT.

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Der Priesterhut zeichnet sich durch eine leichte Bindegewebskörnung aus, die ihn besonders wohlschmeckend macht und dem Stück durch das Schmelzen beim Kochen Weichheit und Geschmack verleiht, ohne das Gericht zu beschweren.

Der Priesterhut hat eine schmale und längliche Form. Und genau von letzterem hat sie ihren Namen: Die fast dreieckige Form erinnert tatsächlich an eine Priestermütze. In Anbetracht dessen, dass es sich gut für alle Slow-Fire-Küche eignet, eignet es sich perfekt für die Zubereitung von Gerichten wie Braten, Eintöpfen, geschmortem Fleisch mit Wein und vor allem gekochtem oder gekochtem Fleisch.

RENNEN: Limousine 

HERKUNFT: Frankreich 

AUFGEZOGEN UND GESCHLACHTET in: Italien 

DAS ALLES FÜR NUR 20,99 € PRO KILO.

ABER WARUM DIESER PREIS?

Wenn Sie bei uns einkaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, von dem Land, das von Menschen wie Ihnen gepflegt wird.

Gepökelt und bis ins kleinste Detail verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das sogar mit nur einem Spritzer Öl gut schmeckt .

DURCH GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER IHR GELD ZURÜCK!

Wir sind uns der Qualität unseres Fleisches so sicher, dass Sie jeden Cent zurückbekommen, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!

WIE MAN ES KOCHT?

Der Cappelo del Prete ist eines der am häufigsten verwendeten Stücke, um ausgezeichnete zweite Gänge zuzubereiten, die mit Gemüse der Saison serviert werden. Wir empfehlen ein typisches Rezept: Servieren Sie den in Eintöpfe geschnittenen Cappelo del Prete mit Püree als Beilage. Der Schnitt eignet sich perfekt für die Zubereitung von Schmorbraten und Eintöpfen.
Wie wird geschmort oder gedünstet?

a) Geschmortes Fleisch ist ein schmackhafter zweiter Gang aus sehr zartem Fleisch, das beim ersten Bissen im Mund schmilzt und dem Gaumen all die angenehmen Aromen des Fleisches, der Aromen und des Gemüses verleiht, aus denen es hergestellt wurde. Schmoren ist eine alte Kochtechnik, die bis ins Mittelalter zurückreicht: Es bedeutet, ein ganzes Stück Fleisch langsam und lange im Ofen bei mittlerer Hitze (160-180 Grad) oder in einem Topf bei mäßiger Hitze zu garen Im Gegensatz zu Braten wird das Essen in einem geschlossenen Behälter mit einem Deckel gegart, der den Dampf einschließt. Das Fleisch wird dann teils durch Eintauchen in die Kochflüssigkeit, teils durch Dampf gegart, aus dem es den Geschmack aufnimmt. Am Ende des Garvorgangs ist das geschmorte Fleisch dunkel und fast karamellisiert.

b) Geschmortes Fleisch wird im Gegensatz zu Eintopf in 2 Phasen gegart: Bevor Sie das Fleisch im Ofen oder in einer Kasserolle unter Zugabe einer Flüssigkeit garen, müssen Sie es in etwas Fett (Öl, Butter oder beides) in einer Pfanne anbraten bilden diese goldene Kruste, die das Fleisch versiegelt und das Auslaufen der darin enthaltenen Nährstoffe verhindert, die es nicht zäh und fadenziehend machen und ihm Geschmack verleihen.

WIE UND WANN ERHALTEN SIE ES?

Auch beim Versand achten wir auf die Frische unserer Produkte und wählen deshalb die Versandart per Kühlkurier, um Ihnen die Produkte so zu liefern, als hätten sie gerade die Metzgerei verlassen.

Auf diese Weise behält das Fleisch, ohne die Kühlkette zu unterbrechen, all seinen Geschmack und seine Eigenschaften. Am Tag nach der Übernahme durch den Kurier erhalten Sie vom Spediteur eine E-Mail, in der Sie Ihr Paket per Sendungsverfolgung verfolgen können

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FAQS

Come faccio per ordinare?

Molto semplice

Se stai navigando con il cellulare, in alto a sinistra c’è il nostro menù dove all’interno ci sono tutte le categorie dei nostri prodotti. Se stai utilizzando il computer, in alto, troverai le categorie di suddivisione.
Scegli il prodotto che desideri acquistare, indicami il peso e il numero di pezzi, aggiungi al carrello e procedi con l’acquisto!

Come funziona la spedizione?

Spediamo i nostri prodotti con corriere refrigerato, tagliati al momento dell'ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi protettivi che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° per tutto il tragitto e rigidità di tutta la confezione!

CONSEGNAMO IN TUTTA ITALIA E IN TUTTA EUROPA.

Quanto tempo impiega la consegna?

Corte Preziosa consegna direttamente a casa tua in 24-72 ore. 

Evadiamo ordini dal lunedi alle ore 10:00 del giovedi.

Come posso conservare la carne?

E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.

Puoi congelare il prodotto.

Qual'é la garanzia?

Il nostro servizio clienti è a disposizione 24 ore su 24, tutti i giorni della settimana, per risolvere qualsiasi problema relativo ai prodotti o alle spedizioni. Siamo sempre pronti ad intervenire tempestivamente per garantire la tua completa soddisfazione. Inoltre, siamo così sicuri della qualità dei nostri prodotti che offriamo una garanzia di rimborso doppio in caso di insoddisfazione. 

Scegli la tranquillità e affidati a noi!