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Zwei Kilo Limo-Walnuss-Steaks

Zwei Kilo Limo-Walnuss-Steaks

Normaler Preis €71,99
Normaler Preis Verkaufspreis €71,99
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DIE WALNUSSSTEAKS UNSERES SCOTTONES ENTWICKELT MIT KONTROLLIERTEN UND NATÜRLICHEN LEBENSMITTELN, DIE AUF UNSEREM BAUERNHOF ANBAUEN

WELCHE QUALITÄT UND WELCHEN SCHNITT ERHALTEN SIE?

Die Schenkelscheibe ist ein besonders zartes und saftiges Stück, das aus der Walnuss und dem Hinterteil gewonnen wird, zwei der feinsten und magersten Stücke des Rinderhinterteils. Diese Stücke sind so zart, dass sie förmlich auf der Zunge zergehen und werden von Fleischkennern wegen ihres delikaten, raffinierten Geschmacks geschätzt.

Unser Bauernhof Corte Preziosa bietet Ihnen die Möglichkeit, die wahre Güte dieses Stücks zu genießen, mit einem erstklassigen Schenkelstück, das sorgfältig ausgewählt und zubereitet wurde, um seine organoleptischen Eigenschaften hervorzuheben. Die Walnuss ist ein besonders mageres und gesundes Stück, mit einem Fettanteil von 1 bis 4 %, was sie perfekt für alle macht, die eine ausgewogene und gesunde Ernährung suchen.

Die Oberschenkelscheibe lässt sich vielfältig zubereiten, vom Grill bis zur Pfanne, vom Ofen bis zur Marinade, um den Geschmack aller Gaumen zu befriedigen. Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Qualitätsfleisch, das nur von unserem Bauernhof Corte Preziosa stammt, und erfreuen Sie Ihren Gaumen mit einer Köstlichkeit, die Sie anderswo nicht finden können.




Warum bei uns kaufen?


Unser Fleisch ist nur für diejenigen, die ein Produkt auf den Tisch bringen wollen :
  • -Gut
  • -Gesund
  • -Nach Tradition gearbeitet
  • - Aus Scottone, gezüchtet ohne Forcierung
  • -Mit einem unverwechselbaren Geschmack
Dies ist dank einer Züchtung möglich, für die WIR ALLEIN VERANTWORTLICH SIND: Von der Züchtung bis zur Verarbeitung der Produkte, ohne Zwischenhändler und ohne lange, stressige Transporte. Unsere Unternehmensstrukturen sind vollständig mit Photovoltaik-Paneelen zur Erzeugung sauberer Energie abgedeckt und die Energieversorgung unserer Scottone erfolgt ausschließlich aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof anbauen …

Dafür erhalten Sie zu Hause ein GUTES UND GESUNDES Steak, DAS GUT FÜR SIE UND DIE UMWELT ist.


Unsere Garantie?

Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie Fleisch von einem gesunden Bauernhof auf dem Tisch, vom Land, das von einem Bauernhof bewirtschaftet wird, der von Menschen wie Ihnen hergestellt wird.
Bis ins kleinste Detail gepökelt und verarbeitet, um ein weiches, saftiges Fleisch in das italienische Zuhause zu bringen, das auch mit nur einem Schuss Öl gut schmeckt .



GARANTIE ABGEDECKT: WEICHES FLEISCH ODER GELD ZURÜCK!

Wir sind von der Qualität unseres Fleisches so überzeugt, dass Ihnen jeder Cent zurückerstattet wird, wenn Sie ein Produkt erhalten, das nicht alle unsere Versprechen hält!


Wie kocht man es?

Befolgen Sie diese Tipps.

Das gegrillte Steak ist eine scheinbar einfache Kochzubereitung, die jedoch zahlreiche kleine Tricks erfordert, um zur Perfektion zu gelangen und uns ein schmackhaftes, weiches und vollmundiges Fleisch zu liefern.

  1. Nehmen Sie das Fleisch mindestens eine halbe Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank.
  2. Tupfen Sie das Fleisch mit Küchenpapier ab, um ein perfektes Garen zu gewährleisten.
  3. Erhitzen Sie die Gusseisenplatte oder eine Bratpfanne aus Metall über einer hohen Flamme, sofern diese einen dicken und gleichmäßigen Boden hat.
  4. Wenn der Teller heiß ist, ist es Zeit, das Fleisch auf das Feuer zu legen.
  5. Lassen Sie es 2-3 Minuten lang kochen, ohne es zu berühren, und achten Sie dabei darauf, dass die Flamme recht lebhaft bleibt.
  6. Bewerten Sie nach 2-3 Minuten den Garzustand. Es muss gut gebräunt sein und die klassischen braunen Streifen aufweisen, ein Zeichen dafür, dass der Garvorgang korrekt durchgeführt wurde. Wenn es nicht goldbraun ist oder Sie es gut durchgegart mögen, lassen Sie es noch 1 Minute weitergaren (übertreiben Sie es nicht, sonst wird es ruiniert!).
  7. Wenden Sie das Fleisch, ohne Utensilien zu verwenden, die es einstechen können, da sonst der Fleischsaft austritt und die Zartheit beeinträchtigt wird.
  8. Lassen Sie das Fleisch auf der zweiten Seite wie auf der ersten Seite garen.
  9. Nach dem Garen das Fleisch auf einen Teller oder eine Pfanne legen und mit Alufolie abdecken. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit sich der Saft, der sich in der Mitte des Steaks konzentriert, neu verteilen kann und das Fleisch dadurch gleichmäßiger zart wird.
  10. Legen Sie das Steak auf den Teller und würzen Sie es nach Belieben mit einem Schuss Öl, Salz und Pfeffer.
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